에이프런은 경기도 수원시 광교카페거리에 위치한 브런치카페이다. 이곳은 사장님이 호주에서 즐겨 먹던 브런치를 한국에서 서비스하고 싶어 호주 호텔에서 일할 당시 사용하던 발효종을 직접 들여와 사워도우를 만들고, 사워도우를 베이스로 만든 호주식 브런치 및 디저트를 제공한다. 브런치 메뉴 외에도 다양한 음료와 케이크, 쿠키가 디저트로 준비되어 있다.