춘천 향토 음식인 막국수를 테마로 한 체험형 박물관으로 막국수 뽑는 틀을 본떠 만든 외관부터 독특하다. 1층은 막국수와 메밀에 대해 소개하는 전시장, 2층은 직접 막국수를 만들어 맛보는 체험장이다. 1층에서는 막국수의 유래와 전통, 메밀의 유래와 효능 등에 대한 입체적인 전시가 이뤄진다. 막국수 만들기 체험에 앞서 미리 둘러보면 좋을 내용이다. 막국수 만들기 체험은 2인부터 이용 가능하다. 체험 지도사의 도움 아래 반죽부터 면 뽑는 과정까지 모두 직접 체험한다. 체험객들은 특히 막국수 틀을 눌러 면을 뽑는 과정을 재미있어한다. 완성된 면에 양념장과 각종 채소를 넣고 맛있게 비벼 먹으면 체험 완료. 매운 음식을 먹지 못하는 어린이들을 위해 간장 양념장도 제공한다.

[주요시설&부대시설]
박물관, 체험관, 외부 원두막, 포토존