제3회 강원고려인삼축제가 강원특별자치도 횡성군 우천면 인삼의미래 GNF 국제문화교류광장에서 오는 2024년 5월 4일(토)부터 5일(일)까지 양일간 개최된다. 인삼의 미래 GNF가 주최하고 네덜란드 문화교류사업단이 주관하는 이번 행사는 인삼주먹밥, 인삼무침, 인삼떡갈비, 인삼튀김 등 인삼을 활용한 먹거리와 인삼낚시, 인삼주 만들기, 인삼꿀절임 만들기, 인삼키움, 페이스페인팅 등 다양한 체험·먹거리 부스 행사가 함께 열리게 될 예정이다.
5월 4일(토)은 네덜란드와 수교 63주년을 기념하는‘감사,평화,희망’제2회 어린이 사생대회, 국제문화교류 음악회가 개최되며 백서농장 110주년 기념 학술세미나인“한국농업의 과거와 현재, 그리고 미래’가 열린다. 또한 튤립과 유채꽃이 만발한 달빛정원, 야간불빛 점등식, 인삼,홍삼제품 판매장, 천삼향주 전시, 겔러리, 영화상영 등 관광객들에게 즐길 수 있는 다채로운 볼거리도 제공된다.