레시피: 초간단 딸기 모찌 만들기 > 이마트

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쫄깃하고 달콤한 딸기 모찌!
나는 집에서 직접 만들어먹찌~

딸기 모찌 만들기

1 딸기는 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거한 후, 물기를 완전히 제거해주세요
2 양갱은 으깨주세요
3 으깬 양갱을 동그랗게 펴준 후 딸기를 감싸주세요
4 빈 그릇에 찹쌀가루 140g, 설탕 90g, 소금 한 꼬집, 뜨거운 물 140ml를 넣고 잘 섞어주세요
5 잘 섞인 반죽을 전자레인지에 넣고 2분간 돌려주세요
6 도마 위에 전분 가루를 뿌린 뒤 반죽을 올리고 적당하게 잘라주세요
7 반죽을 동그랗게 펼친 뒤 3의 딸기를 올리고 감싸주세요