베이킹 레시피: 에어프라이어로 마카롱 만드는 법 > 이마트

뚱뚱한 게 매력~
내 맘대로 만드는 뚱카롱!


에어프라이어로 마카롱 만들기

1. 마카롱 믹스에 따뜻한 물(55℃) 2큰술을 넣고 핸드믹서로 4분간 휘핑해 반죽을 만든다

2. 짤주머니에 담은 반죽을 유산지 위에 짠 다음, 표면이 마를 때까지 약 10분간 건조시킨다

3. 120℃로 예열한 에어프라이어에 반죽을 넣고 12분간 구우면, 마카롱 완성!

4. 다른 볼에 필링용 믹스와 우유를 넣어 섞은 다음, 짤주머니에 넣어 냉장고에서 30분간 차갑게 만든다

5. 구운 마카롱 위에 필링을 올리고, 기호에 맞게 다양한 토핑을 얹으면 뚱카롱 완성!