임진강장어는 참숯구이 장어를 맛볼 수 있는 곳이다. 이곳은 100% 국내산 자포니카 민물장어와 국내산 참숯을 이용하고 있다. 대표 메뉴는 한방장어소금구이이며, 이 외에도 고추장양념구이, 간장양념구이, 산더덕장어구이, 낙지구이, 장어탕 등 다양한 메뉴를 취급하고 있다. 단체석이 있어 가족모임, 동호회 등을 즐길 수 있는 장소로 예약은 온라인 및 전화 문의를 통해 가능하다.
주변에는 유성온천, 궁동 로데오거리, 유림공원, 갑천 등이 있다.