2015년에 지어진 광양매화문화관은 광양시 다압면 일대 일명 ‘매화마을’ 안에 있는 매화와 매실에 관한 전시관이다. 매화마을 끝자락 청매실농원으로 올라가는 길을 따라가면 매화 꽃잎을 닮은 외양과 매실을 상징하는 초록색이 산뜻한 광양매화문화관을 만날 수 있다. 건물 외부에 매화나무와 함께 다양한 꽃나무, 연못이 있는 작은 정원이 있어, 기분 좋은 첫인상을 선사한다. 광양매화문화관 내부는 1층은 매실판매장과 휴게공간으로, 2층은 매화전시관으로 구성되어 있다. 1층 매실제품판매장에서는 다양한 종류와 가격대의 매실 제품을 판매하고 있으며, 매실주 숙성실도 관람할 수 있다. 카페 공간이 있어 매실 이외에도 다양한 음료를 마실 수 있다. 2층 매화전시관은 청매실농원역사실과 매화문화전시실로 구성되어 있다. 광양시 다압면 일대가 매화마을로 자리매김하는 데 있어 홍쌍리 명인 일가와 청매실농원의 역할을 빼놓을 수 없다. 청매실농원역사실에는 아무것도 없던 야산에 처음 매화나무가 심긴 1910년대부터 매화와 매실에 대한 끊임없는 연구와 매실 식품 개발을 인정받아 식품 명인으로 지정된 홍쌍리 명인의 노력과 열정, 또한 매실이 식품을 넘어 광양을 대표하는 문화로 자리매김하게 한 그동안의 역사가 다양한 사진 자료와 함께 전시되어 있다. 유기농 농사법, 밥상에 올리는 매실 식품은 물론, 몸에 좋은 매실 테라피 등 여러 가지 유익한 정보를 만날 수 있다. 매화문화전시실에는 한국과 세계의 매화, 매실의 품종 및 매실의 전파 경로, 매실의 생장 과정, 세계의 매실 음식 등 매화와 매실에 관한 모든 정보를 사진과 영상으로 소개하고 있으며 매화를 모티브로 제작된 아름답고 우아한 전통 공예품도 실물 전시되어 있다.